Pпреценети бонбонисе нарекува и шеќер во прав или таблет шеќер, познат и како сода шеќер. Тоа е мешавина од рафиниран шеќер во прав како главно тело, млеко во прав, зачини и други полнила, сируп од скроб, декстрин, желатин и други лепила, кои се гранулираат и таблетираат. Не треба да се загрева и да се вари, затоа се нарекува технологија на ладна обработка.
Вид на пресувана бонбона:
(1) пресувани бонбони обложени со шеќер
(2) Бонбони притиснати со повеќе играчи
(3) Шумливи пресувани бонбони
(4) пресувани бонбони за џвакање
(5) Направено со заеднички процес
Механизмот на производство на пресувани бонбони е главно процес во кој растојанието од гранули или фин прав се намалува за да се произведе доволно кохезија со помош на притисок за тесно комбинирање. Областа за контакт помеѓу лабавите честички е многу мала, а растојанието е големо. Има само кохезија во честичките, но нема адхезија помеѓу честичките. Помеѓу честичките има голем јаз, а јазот е исполнет со воздух. По притисокот, честичките се лизгаат и цврсто се стискаат, растојанието и јазот помеѓу честичките постепено се стеснуваат, воздухот постепено се испушта, одреден број честички или кристали се дробат, а фрагментите се притискаат за да се пополни празнината. Кога честичките ќе достигнат одреден притисок, интермолекуларната привлечност е доволна за да се спојат честичките во цел лист.